元公邸料理人の大将監修のもと、京料理店の女将が仕立てる、こもりく夫婦の愛情がたっぷり込められた京都のおもたせ。こもりくのコース料理の最後に提供している人気のデザートです。 季節を大切にする日本料理店のこだわりぷりんをぜひお楽しみください。
日本料理店の女将が仕立てる、幸せのひと瓶
無添加、保存料未使用 京都・宇治の上質な抹茶を贅沢に使用しています。 抹茶生地と濃厚な濃茶ソース、生クリーム。日本料理店ならではの味のバランスを追求した繊細な味わいを追求した濃茶ぷりんです。 抹茶の香りを閉じ込めるように、一つ一つ丁寧に仕上げております。
京都の市街地・観光地からは少し外れた、静かな場所にひっそりと佇む京都の隠れ家。 古民家を感じる落ち着いた店内で腕を振るうのは、元公邸料理人で職人歴30年以上の大将。 確かな腕で旬の素材を生かし、本格的な京料理をお楽しみいただいております。 KOMO.puddingは大将監修で女将が作るお店でも人気のデザートです。 ~店頭渡し~(テイクアウト)ご注文の場合、直接お電話、又は公式LINEからご注文頂くと特別割引がございます。 所在地:京都府京都市右京区西院追分町11-2 連絡先:075-311-5015 営業時間 完全予約制 昼11:30~14:00(L.o13:00) 夜18:00~22:00(L.o20:00) 定休日:水曜日・不定休